Ăn táo rất tốt cho gan

Táo là một loại quả rất có lợi cho sức khỏe. Táo giúp giảm stress, tốt cho tim mạch, huyết áp, ngăn ngừa loãng xương, cho làn da sáng đẹp. Ngoài ra, táo còn có thêm một lợi ích tuyệt vời nữa là rất tốt cho gan nếu sử dụng táo đều đặn mỗi ngày.

>> Xem thêm: Năm phương pháp bảo vệ gan đơn giản và hiệu quả

>> Xem thêm: Phòng và chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng nghệ vàng

TÁO – THỰC PHẨM TỐT CHO GAN

Trong 100 gram táo, tỷ lệ đường chiếm từ 6 – 12 gram, bên cạnh đó hàm lượng vitamin và muối khoáng rất phòng phú, dồi dào như: vitamin C, các vitamin nhóm B, canxi, sắt, kẽm, kali… Các vitamin và muối khoáng này tham gia vào quá trình tổng hợp, chuyển hóa và bài tiết của các cơ quan chức năng của cơ thể. Vì vậy, khi ăn táo vào sẽ kích hoạt các enzym ở trong gan và các enzym này có tác dụng tăng quá trình thải độc đối với gan.

Táo là thực phẩm tốt cho gan
Táo là thực phẩm tốt cho gan

Ngoài ra, khi ăn táo còn cung cấp các chất pectin, chất này giúp làm sạch hệ thống đường ruột, hút hết các chất độc trong lòng ruột ra để cho các thực phẩm khi hấp thu vào cơ thể không mang theo chất độc, như vậy sẽ đỡ quá tải cho gan.

Táo xanh là nguồn cung cấp vitamin A, B và C, giúp tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể và giữ cho làn da bạn luôn khỏe mạnh, rạng rỡ. Trong thành phần trái táo cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, đồng, kali. Các khoáng chất này không chỉ đảm bảo sức khỏe cho bạn mà còn giúp cải thiện tuổi thọ của các tế bào vận chuyển oxy trong cơ thể cũng như quá trình trao đổi chất.

Táo xanh chứa chất chống oxy hóa. Chất này ngoài việc giúp loại bỏ các gốc tự do có hại khỏi cơ thể, còn giúp tái tạo và khôi phục tế bào, cải thiện và tái tạo mô. Các chất chống oxy hóa cũng có lợi cho gan và giúp gan khỏe mạnh hơn.

Táo xanh có chứa chất chống oxy hóa
Táo xanh có chứa chất chống oxy hóa

Trong táo có hàm lượng chất xơ rất cao, tính trung bình trong mỗi quả táo chứa từ 4 – 5 gram chất xơ, có tác dụng kích thích nhu động ruột, hạn chế táo bón, giúp nhuận tràng, quét tất cả các chất béo thừa trong lòng ruột ra khỏi cơ thể để các chất dinh dưỡng hấp thu vào cơ thể sẽ được cân đối. Vì vậy, sẽ không gây quá tải cho gan trong quá trình hấp thu dinh dưỡng và đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể.

>> Xem thêm: Một số loại nước uống giải độc gan

>> Xem thêm: Nguyên nhân men gan cao là gì?

Tuy nhiên, có một điều mà các bà nội trợ thường xuyên lo lắng là làm thế nào để yên tâm về nguồn gốc xuất xứ của táo cũng như sử dụng quả táo thế nào là tốt nhất, bởi nếu ăn một quả táo không an toàn là đang làm hại lá gan của chính mình.

Một kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Canada đã cho thấy rằng, một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn tránh xa bác sỹ. Kết luận này trước hết xét theo khía cạnh táo là một loại hoa quả tốt cho lá gan thì rất có ý nghĩa. Xét cả một quy trình, ăn táo tốt cho gan, gan khỏe mạnh thì quá trình hấp thu dinh dưỡng và bài tiết độc tố diễn ra thuận lợi, như thế nghĩa là chúng ta sẽ có một cơ thể khỏe mạnh.

 

Bài viết liên quan

  • Táo – Loại quả tốt cho người bệnh viêm ganTáo – Loại quả tốt cho người bệnh viêm gan Bệnh nhân khi mắc bệnh viêm gan ngoài việc điều trị bệnh thì cần có chế độ ăn uống lành mạnh để có thể nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Những thực phẩm chuyên dụng […]
  • Thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư ganThực phẩm tốt cho người bệnh ung thư gan Thực phẩm tốt cho người bệnh ung thư gan giúp người bệnh có thể giảm được tình trạng bệnh, giảm triệu chứng bệnh và kéo dài thời gian sống tốt hơn. Như chúng ta đã biết, sữa đậu nành rất […]
  • 9 sự thật về gan9 sự thật về gan Gan là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể con người, sau da. Thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về cơ quan quan trọng này. >> Xem thêm: Thực phẩm chức năng có chữa được bệnh gan […]
  • Những thói quen đáng sợ có hại cho ganNhững thói quen đáng sợ có hại cho gan Các bệnh lý có liên quan đến gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ, thậm chí xơ gan, ung thư gan... thường bắt nguồn bởi những thói quen xấu hàng ngày mà bạn không ngờ tới chứ không chỉ bởi do […]
  • Rượu bia và những con số đáng quan tâmRượu bia và những con số đáng quan tâm Theo viện chính sách và chiến lược y tế, tình trạng sử dụng rượu bia ở nước ta đã gấp đôi mức an toàn cho phép, và một thực tế cho thấy tỷ lệ người mắc các bệnh viêm gan, men gan cao do […]
  • Lá gan của bạn có khỏe không? Gan là bộ phận ít nhận được sự quan tâm của chúng ta nhưng đóng vai trò hết sức quan trọng. Gan đứng ở vị trí cửa ngỏ, nối liền ống tiêu hóa với toàn bộ cơ thể, có chức năng chuyển hóa, dự […]