Thực phẩm phòng bệnh ung thư gan hiệu quả

Thực phẩm phòng bệnh ung thư gan là thực phẩm mà người bệnh có thể sử dụng hàng ngày, ngoài việc cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể thì đây còn là thực phẩm giúp người bệnh có thể ngăn chặn được những yếu tố nguy cơ hình thành khối u ác tính ở gan.

>> Xem thêm: Làm gì để phòng bệnh ung thư gan?

>> Xem thêm: Các giải pháp phòng chống bệnh ung thư gan

Thực phẩm phòng bệnh ung thư gan
Thực phẩm phòng bệnh ung thư gan hiệu quả

Ung thư gan là căn bệnh ung thư nguy hiểm thứ hai trong số các bệnh ung thư chỉ đứng sau ung thư phổi. Những người được chẩn đoán ung thư gan coi như đã cầm chắc một tấm vé trong tay đến gặp tử thần. Tuy nhiên, gần đây, một nghiên cứu đã mở ra hướng mới trong việc phòng và chống căn bệnh nguy hiểm này.

UNG THƯ GAN VÀ THỰC PHẨM PHÒNG BỆNH UNG THƯ GAN

Ung thư gan căn bệnh nan y nguy hiểm

Trong cơ thể người, gan đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Lá gan đảm nhận hơn 500 chức năng khác nhau và giúp bộ máy cơ thể sống hoạt động một cách trơn tru. Một trong những chức năng quan trọng nhất của lá gan chính là lọc và thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Chính vì thế, lá gan là nơi tích tụ nhiều chất độc nhất trong cơ thể người và cũng là cơ quan dễ bị tổn thương nhất.

Ung thư gan rất nguy hiểm
Ung thư gan rất nguy hiểm

Ung thư gan là căn bệnh ung thư có tỷ lệ tử vong cao thứ hai chỉ đứng sau ung thư phổi. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư gan, có thể kể đến chính là các loại virus viêm gan như viêm gan B, viêm gan C; bệnh nhân gan nhiễm mỡ nếu không được điều trị sẽ có thể dẫn đến ung thư gan hay xơ gan cũng sẽ dẫn đến ung thư gan, chính vì thế ngoài việc chữa trị những căn bệnh này triệt để thì người bệnh cũng nên dùng những thực phẩm phòng bệnh ung thư gan để phòng ngừa bệnh.

>> Xem thêm: Ung thư gan có dấu hiệu nào đầu tiên?

>> Xem thêm: Cháo đông y – Món ăn cho người bệnh ung thư gan

Hiện nay, ung thư gan nếu như được phát hiện ở những giai đoạn đầu thì cơ may chữa trị khỏi cũng là khá thấp và việc điều trị mất nhiều thời gian cũng như chi phí điều trị cao mà chưa chắc đã triệt để. Đây chính là những nguyên nhân đưa ung thư gan vào danh sách những căn bệnh nan y nguy hiểm.

Bông cải xanh trong phòng ngừa ung thư gan 

Mới đây nhất, một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại Đại học Illinois được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition có nêu lên công dụngcuar bông cải xanh trong việc giúp bảo vệ lá gan chống lại ung thư ở loài chuột.

Chế độ ăn với những món chứa nhiều dầu mỡ có thể khiến cơ thể dư thừa mỡ, từ đó dẫn tới tăng cao nguy cơ bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Nếu bệnh nhân không được phát hiện để có các biện pháp phòng tránh và trị liệu kịp thới, gan nhiễm mỡ không do rượu có thể dẫn đến xơ gan và ung thư tế bào gan một cách nhanh chóng. Những nghiên cứu trước đây cũng nêu lên khả năng bông cải xanh, bông cải trắng và một vài loại bắp cải khác có thể ngăn cản hoặc giảm sự tích tụ mỡ ở gan, bảo vệ gan trước nguy cơ bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Bông cải xanh ngăn ngừa ung thư gan
Bông cải xanh ngăn ngừa ung thư gan

Sở dĩ bông cải xanh có được ác dụng tuyệt vời đó là do thành phần kháng ung thư với tên gọi Sulforaphane trong nhóm thực vật này mang lại. Trong một nghiên cứu mới đây nhất, Giáo sư Elizabeth Jeffrey và các cộng sự đã thử nghiệm tác dụng ngừa ung thư của bông cải xanh trên những con chuột bị cho tiếp cận với chất gây ung thư.

>> Xem thêm: Phòng bệnh ung thư gan bằng vitamin E

Bốn nhóm chuột được thử nghiệm gồm: chuột được nuôi dưỡng với những món ăn nhiều dầu mỡ và đường khiến bị béo phì, nhóm thứ hai được ăn theo chế độ có kiểm soát để đối chiếu, nhóm thứ bao là chuột được cho dùng bông cải xanh và nhóm cuối cùng không dùng bông cải xanh. Kết quả chỉ ra rằng nhóm chuột ăn nhiều mỡ, đường có u ung thư ở gan nhiều và to hơn. Tuy nhiên, chuột được thêm bông cải xanh vào khẩu phần ăn có lượng các khối u ung thư giảm, dù kích thước khối u này không giảm.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rằng dùng bông cải xanh từ 3-5 lần/tuần có thể kéo giảm nguy cơ vài dạng ung thư khác.

Thực phẩm phòng bệnh ung thư gan này người bệnh có thể sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, sử dụng linh hoạt  trong các món ăn để không bị nhàm chán. Theo các bác sĩ, với kết quả của nghiên cứu trên chúng ta hoàn toàn có thể thắp lên tia hy vọng về một loại thuốc giúp ngăn ngừa ung thư gan được nghiên cứu từ bông cải xanh nhằm hạn chế sự tăng lên nhanh chóng của căn bệnh này.

Bài viết liên quan

  • Liệu pháp điều trị tâm lý cho người bệnh ung thư ganLiệu pháp điều trị tâm lý cho người bệnh ung thư gan LIỆU PHÁP NIỀM TIN CHO BỆNH NHÂN BỆNH UNG THƯ GAN Đây là một câu chuyện có thật của một người bị bệnh ung thư gan: có mấy anh bạn đùa với một thanh niên trẻ, chúng trói hai tay và hai […]
  • Xà phòng rửa tay có thể gây ung thư gan?Xà phòng rửa tay có thể gây ung thư gan? Nghiên cứu gần đây cho thấy, xà phòng chứa hóa chất triclosan có khả năng gây ung thư gan cho người khi tiếp xúc. Theo tin tức cập nhật trên tờ International Business Times, một nghiên cứu […]
  • Những điều cần biết để giúp gan khỏe mạnhNhững điều cần biết để giúp gan khỏe mạnh Gan là bộ phận nội tạng lớn nhất trong cơ thể chúng ta, đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng, do đó những hiểu biết cơ bản về lá gan là rất cần thiết, đặc biệt đối với người đang gặp vấn […]
  • Ngộ độc rượu bia cần phải làm gì?Ngộ độc rượu bia cần phải làm gì? Ngộ độc rượu bia là tình trạng sau khi người bệnh uống rượu bia, nạn nhân cảm thấy chóng mặt, lú lẫn, yếu cơ, nhức đầu, buồn nôn, nôn và đau bụng, những triệu chứng này chúng ta vẫn thường […]
  • Đề phòng bệnh gan do thuốc Bệnh gan do thuốc là một thể bệnh quan trọng và nguy hiểm song hay bị xem thường và khó phát hiện, có thể dẫn đến suy gan, thậm chí tử vong. Một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thường […]
  • Sự khác thường trong chuyển hóa đường của người bị viêm ganSự khác thường trong chuyển hóa đường của người bị viêm gan Sự chuyển hóa nội tiết của gan khác thường bao gồm sự khác thường trong chuyển hóa hormone giới tính, chức năng vỏ tuyến thượng thận và sự chuyển hóa đường không bình thường. Chủ yếu gặp ở […]

Tìm kiếm

Liên kết nổi bật

Phương pháp điều trị viêm gan C tốt nhất

Tìm hiểu về bệnh viêm gan b

Đối tác uy tín

Tìm hiểu toàn bộ về bệnh gan nhiễm mỡ