Ung thư gan là một bệnh nguy hiểm, việc điều trị bệnh còn gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên, người bệnh mắc bệnh ung thư gan vẫn cần được điều trị bệnh để hạn chế những đau đớn cũng như những biến chứng mà bệnh ung thư gan có thể gây ra cho người bệnh.
>> Xem thêm: Thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư gan là gì?
>> Xem thêm: Phòng bệnh ung thư gan bằng vitamin E

CÁC MÓN CHÀO CHO NGƯỜI BỆNH UNG THƯ GAN
Trong quá trình điều trị bệnh thì bệnh nhân ung thư gan có thể suy giảm sức khỏe đáng kể bởi việc điều trị ung thư gan là rất lâu dài, sử dụng những loại thuốc kháng sinh liều cực cao có thể làm cho người bệnh bị suy nhược, đề kháng kém, do đó, người bệnh mắc bệnh ung thư gan cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể để nâng cao đề kháng và hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh.
Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì việc sử dụng các thành phần sẵn có từ các món ăn hàng ngày có sự kết hợp với các vị thuốc đông y theo đúng thành phần và liều lượng là nguồn cung cấp các dưỡng chất cho người bệnh và đây cũng là một yếu tố rất tốt cho việc hỗ trợ việc điều trị bệnh ung thư gan. Dưới đây là những món ăn có kết hợp với vị thuốc đông y mà các bác sĩ chuyên khoa gan cung cấp cho người bệnh:
Cháo gan gà
Gạo 70g, gan gà 120g, trứng gà 1 quả, hạ khô thảo 20g, thảo quyết minh 10g. Hai vị thuốc sắc lấy nước nấu cháo với gạo. Trứng đánh đều cả lỏng trắng và lòng đỏ, trộn với gan (đã băm nhỏ). Khi cháo mềm cho hỗn hợp trứng – gan vào. Khi ăn, cho vào cháo một ít hành băm và ngò rí.

Cháo bao tử nhím
Bao tử nhím 1 cái, gạo lức 50g, tam thất 5g, ngó sen 100g. Bao tử nhím làm sạch rồi ngâm với rượu trong 10 phút. Sau đó, vớt ra thái chỉ đem chiên sơ với dầu mè, một ít giấm đỏ rồi vớt ra để riêng. Tam thất, ngó sen sắc lấy nước đem nấu cháo gạo lức. Khi cháo sôi cho bao tử gạo vào, gia vị tuỳ thích.
Cháo gạo lức củ ấu
Gạo lức 50g, ấu 30 củ. Gạo vo sơ, ấu tách bỏ vỏ; cả hai đem nấu cháo, chia ra ăn ngày 2 –3 lần. Ăn một đợt 3- 4 ngày rồi thay củ ấu bằng bán chi liên (50g). Sau 4 – 7 ngày thì thay bằng món cháo khác.
Cháo hoài sơn
Gạo lức 60g, bột hoài sơn (củ mài) 60g, đậu cô-ve trắng 20g. Gạo lức nấu cháo cho sôi rồi cho bột hoài sơn và đậu cô-ve vào. Ngoài ung thư gan, món chào này còn tốt cho người bệnh tiểu đường.
>> Xem thêm: Cách phòng bệnh ung thư gan an toàn và hiệu quả
>> Xem thêm: Món ăn cực công hiệu cho người bệnh ung thư gan
Trên đây là những món ăn cho người bệnh ung thư gan mà các bác sĩ chuyên gan cũng cấp cho người bệnh, bệnh nhân khi mắc bệnh ung thư gan dù ở bất cứ giai đoạn bệnh nào thì cũng nên đến các trung tâm y tế để được khám bệnh và điều tị bệnh để khống chế những biến chứng mà bệnh có thể gây ra cho sức khỏe người bệnh.