Dinh dưỡng cho người bệnh gan như thế nào?

Dinh dưỡng cho người bệnh gan là rất cần thiết, mặc dù không thể chữa được khỏi bệnh bằng chế độ ăn uống, nhưng việc áp dụng chế độ ăn uống cân đối sẽ giúp cho người bệnh có được sức khỏe tốt nhất để có thể chữa bệnh đạt hiệu quả cao nhất.

>> Xem thêm: Quan niệm sai lầm trong dinh dưỡng bệnh gan

>> Xem thêm: Dinh dưỡng “ chuẩn” cho người bệnh gan

DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN MÃN TÍNH

Cần cung cấp đủ lượng protein cần thiết để tấn công bệnh tật, tái tạo gan và không thất thoát các chất cơ. Các thức ăn cần có nhiều vitamin A (như: gan gà, gan lợn…) và vitamin C (cam, quýt, rau sống…), rau củ và trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Mỗi ngày nên ăn ít nhất một loại rau có màu xanh đậm và một loại rau có màu cam (cà rốt, cà chua, bí đỏ…). Mỗi ngày, bệnh nhân nên dùng khoảng 500ml sữa để có đủ vitamin D (có thể sử dụng chế phẩm của sữa như sữa chua, pho-mát).

rau-cu-qua
Mỗi ngày nên ăn ít nhất một loại rau có màu xanh đậm và một loại rau có màu cam

Dinh dưỡng cho người bệnh gan cũng không nên quá kiêng khem, cần cung cấp đủ lượng chất đạm, mỗi ngày dùng 75g thịt hay cá, trứng.

Nên dùng dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè.

Tuyệt đối bỏ rượu để bảo vệ tế bào gan và giúp gan chóng bình phục và giảm thiếu tối đa các chất quá béo quá ngọt.

Nên uống thêm thuốc bổ, nhưng nên tránh thuốc có chứa nhiều chất sắt.

  • Vitamin A: 10.000 đến 25.000 IU mỗi ngày.
  • Vitamin D: 5.000 đến 8.000 IU mỗi ngày.
  • Vitamin E: 50 đến 400 IU mỗi ngày.
  • Vitamin C: 100 mg mỗi ngày.

Các chất khoáng: một viên multivitamin loại ngày một viên. Canxi 1.000 đến 2.000 mg mỗi ngày. Cần siêu âm gan, kiểm tra chức năng gan định kỳ 3 hoặc 6 tháng một lần để kịp thời phát hiện và điều trị các biến chứng.

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN VIÊM GAN CẤP TÍNH

Người bị viêm gan cấp tính thường có các biểu hiện mệt mỏi, đau nhức cơ khớp, có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như ậm ạch, đầy hơi, khó chịu, chậm tiêu, buồn nôn và nôn… Các triệu chứng này kéo dài vài ngày đến vài tuần. Giai đoạn này bệnh nhân nên ăn uống nhẹ, ăn làm nhiều bữa và sử dụng các loại thức ăn dễ tiêu. Cần lưu ý, các biểu hiện trên thường dễ chịu hơn vào buổi sáng, vì vậy bệnh nhân nên ăn vào buổi sáng nhiều hơn.Dinh dưỡng cho người bệnh gan lúc này cần phải tránh ăn các thức ăn nhiều gia vị, dầu, mỡ. Cần ăn nhiều các loại protein được nấu nhừ, bên cạnh đó cũng cần ăn các chất có xơ như: cam, cà rốt, chuối, gạo lứt, đậu đỏ, các loại rau xanh…

Dinh dưỡng cho người bệnh gan
Bệnh nhân nên uống nhiều nước cam tăng lượng sinh tố, tăng sức đề kháng cho cơ thể

Trong giai đoạn này, bệnh nhân cũng nên uống nhiều nước, đặc biệt nước cam, nước chanh vừa tăng lượng sinh tố, vừa tăng lượng nước của cơ thể. Tuyệt đối không được sử dụng rượu bia trong giai đoạn này dưới mọi hình thức vì chúng là các chất rất có hại cho tế bào gan. Nếu phải dùng thuốc, nên dùng càng ít càng tốt.

Trên đây là những kiến thức về dinh dưỡng cho người bệnh gan mà người bệnh nên nắm được để có được sức khỏe tốt nhất, đối với mỗi bệnh nhân mắc bệnh về gan nói chung thì người bệnh nên tiến hành chữa bệnh theo chỉ dẫn của các bác sĩ chuyên khoa để đẩy lùi bệnh hiệu quả. 

Nguồn:  Phòng khám Gan

>> Xem thêm: Chữa dứt điểm viêm gan b, Chữa viêm gan b ở bệnh viện nào tốt nhất

>> Xem thêm: Điều trị viêm gan B cấp tính bằng thuốcTriệu chứng gan nhiễm mỡ do rượuChữa khỏi viêm gan C nhờ thuốc Sofosbuvir

Bài viết liên quan

  • Chế độ ăn uống cho người bệnh gan như thế nào?Chế độ ăn uống cho người bệnh gan như thế nào? Chế độ ăn uống cho người bệnh gan nên thực hiện khoa học để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và nâng cao hiệu quả chữa bệnh tốt nhất. Mặc dù không thể chữa khỏi bệnh […]
  • Dinh dưỡng “ chuẩn” cho người bệnh ganDinh dưỡng “ chuẩn” cho người bệnh gan Đầu tiên trong cơ thể chúng ta tiếp nhận các chất dinh dưỡng từ hệ thống tiêu hóa nên gan rất dễ bị tổn thương. Để hạn chế những tổn thương cho gan thì người bệnh gan nên có chế độ ăn uống […]
  • Táo – Loại quả tốt cho người bệnh viêm ganTáo – Loại quả tốt cho người bệnh viêm gan Bệnh nhân khi mắc bệnh viêm gan ngoài việc điều trị bệnh thì cần có chế độ ăn uống lành mạnh để có thể nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Những thực phẩm chuyên dụng […]
  • Đồ uống tốt cho gan nào được sử dụng nhiều?Đồ uống tốt cho gan nào được sử dụng nhiều? Đồ uống tốt cho gan để có thể giúp cho người bệnh giảm được tình trạng bệnh, giảm được triệu chứng bệnh gan và ngăn chặn biến chứng được tốt hơn. Người bệnh gan dễ khiến cho cơ thể mệt […]
  • Công dụng chữa bệnh gan từ đậu đỏCông dụng chữa bệnh gan từ đậu đỏ Chữa bệnh gan từ đậu đỏ có thể giúp người bệnh kiểm soát được tình trạng viêm, giảm bớt lượng mỡ đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ, bệnh nhân xơ gan hiệu quả. Vậy chúng ta cần sử dụng đậu đỏ […]
  • Những món ăn tốt cho gan chúng ta nên dùngNhững món ăn tốt cho gan chúng ta nên dùng Những món ăn tốt cho gan chúng ta nên sử dụng thường xuyên để tăng cường sức khỏe và đề kháng, vậy đó là những món ăn gì? Lá gan là một trong những bộ phận quan trọng của cơ thể, nó thực […]

Tìm kiếm

Liên kết nổi bật

Phương pháp điều trị viêm gan C tốt nhất

Tìm hiểu về bệnh viêm gan b

Đối tác uy tín

Tìm hiểu toàn bộ về bệnh gan nhiễm mỡ