Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào?

Có lẽ khi mắc gan nhiễm mỡ, điều mà người bệnh băn khoăn lo lắng chính là không biết gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào để có thể giúp việc điều trị bệnh được tốt nhất. Sau đây sẽ là lời giải đáp cho vấn đề này. 

>> Xem thêm: Ăn kiêng ở người gan nhiễm mỡ cần chú ý gì?

>> Xem thêm: Các loại trà dược tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

TÌM HIỂU BỆNH GAN NHIỄM MỠ

Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan. Đó là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan > 5% trọng lượng gan. Triệu chứng thường thấy là chứng gan to kín đáo, gia tăng vừa phải các men chuyển hóa và phosphatase kiềm và hầu hết là không nguy hiểm.

Gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào
Gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào?

Bệnh gan nhiễm mỡ hình thành chủ yếu là do tích tụ quá nhiều mỡ trong cơ thể, gan không chuyển hóa hết được khiến mỡ chuyển nhiều vào trong gan. Nạp quá nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại lười vận động khiến cơ thể béo phì và uống nhiều rượu bia làm cho men gan tăng cao chính là nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ và có thể dẫn đến tình trạng xơ gan, chai gan. Do vậy, để phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ chúng ta cần tuân thủ chế độ ăn uống, sinh hoạt và vận động hợp lý, theo dõi tái khám định kỳ theo lời khuyên của bác sĩ. Vậy gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào?

NGƯỜI BỆNH GAN NHIỄM MỠ NÊN ĂN UỐNG THẾ NÀO?

Các bác sĩ cho biết, khi người bệnh mắc bệnh gan nhiễm mỡ thì vấn đề người bệnh gan nhiễm mỡ ăn uống thế nào góp phần quan trọng trong việc điều trị bệnh hiệu quả. 

  • Kiêng rượu bia

Rượu, bia có thể làm rối loạn chuyển hóa chất mỡ trong cơ thể, làm cho lượng men gan tăng cao và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ có thể hồi phục mà không cần đến một loại thuốc nào nếu ngưng uống rượu bia hoàn toàn là cách giúp cho người bệnh phòng và điều trị được bệnh gan nhiễm mỡ.

gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nao
Dinh dưỡng khoa học cho người bệnh gan nhiễm mỡ
  • Ăn uống cân bằng, hợp lý

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ do dư cân cần giảm ăn những chất ngọt và chất béo vì các chất này khi thừa sẽ chuyển đổi thành mỡ dự trữ. Ngoài ra, cần hạn chế các loại thức ăn nhanh. Cần tránh các loại thức ăn chế biến từ gan, óc, cật, bộ đồ lòng của gia súc hoặc từ sữa động vật như bơ, phô mai và không nên ăn da các loại thịt heo, vịt, gà. Những loại thịt đã qua chế biến như lạp xưởng, xúc xích cũng không nên dùng vì có nhiều mỡ. Không nên sử dụng các đồ ăn thức uống ngọt như bánh, kẹo, mật đường, mía, các loại nước ngọt…

>> Xem thêm: Ba cách đơn giản để phòng gan nhiễm mỡ

>> Xem thêm: Những thực phẩm tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Trên đây là những kiến thức về bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào mà các bác sĩ cung cấp cho bệnh nhân mà người bệnh cần nắm được, bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng thì người bệnh nên đến các trung tâm y tế để được khám và điều trị gan nhiễm mỡ dưới sự hướng dẫn của các bác sĩ chuyên khoa.

Bài viết liên quan

  • Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ thế nào tốt?Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ thế nào tốt? Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ nhằm ngăn chặn tổn thương gan cũng như ngăn chặn biến chứng mà bệnh có thể gây ra cho sức khỏe của người bệnh. Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan. Đó là […]
  • Chế độ sinh hoạt cho người bị bệnh gan nhiễm mỡChế độ sinh hoạt cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan. Đó là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan > 5% trọng lượng gan. Triệu chứng thường thấy là chứng gan to kín đáo, gia tăng vừa phải các men […]
  • Một số bài thuốc nam điều trị gan nhiễm mỡ Một số bài thuốc nam điều trị gan nhiễm mỡ sẽ được trình bày trong bài viết sau đây. Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan. Đó là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan > 5% trọng […]
  • Ăn nhiều rau quả để phòng bệnh gan nhiễm mỡĂn nhiều rau quả để phòng bệnh gan nhiễm mỡ Các bác sĩ không chỉ khuyến cáo về việc phát hiện và điều trị bệnh sớm mà phòng bệnh gan nhiễm mỡ cũng là yếu tố mà chúng ta hết sức quan tâm tới. >> Xem thêm: Biện pháp mới ngăn […]
  • Gan thoái hóa mỡ độ 1 là gì?Gan thoái hóa mỡ độ 1 là gì? Gan thoái hóa mỡ độ 1 là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan > 5% trọng lượng gan. Triệu chứng thường thấy là chứng gan to kín đáo, gia tăng vừa phải các men chuyển hóa và phosphatase […]
  • Làm gì khi bị bệnh gan nhiễm mỡ?Làm gì khi bị bệnh gan nhiễm mỡ? Bệnh gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hóa mỡ gan. Đó là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan > 5% trọng lượng gan. Triệu chứng thường thấy là chứng gan to kín đáo, gia tăng vừa phải các […]