Dinh dưỡng đóng góp một vai trò rất quan trọng việc điều trị bệnh xơ gan. Vậy bị xơ gan nên ăn gì là vấn đề mà các bác sĩ phòng khám Kim Mã sẽ giúp người bệnh hiểu rõ hơn, từ đó có cách điều trị thích hợp với tình trạng bệnh bản thân.
>> Xem thêm: Cách phòng bệnh xơ gan hiệu quả
>> Xem thêm: Chữa bệnh xơ gan không nên ăn gì?
Khi gan bị hư hại, các tế bào gan sẽ dần dần được thay thế bằng chất xơ. Chất xơ được tạo ra ngày càng nhiều sẽ làm thay đổi hoàn toàn cấu trúc của gan. Bệnh nhân bị xơ gan nếu không phát hiện và điều trị kịp thời thì bệnh sẽ tiến triển nặng hơn, có thể dẫn đến xơ gan cổ chướng hoặc ung thư gan.

BỊ XƠ GAN NÊN ĂN GÌ?
Những người bị bệnh xơ gan ngoài việc điều trị và uống thuốc theo sự chỉ dẫn thì cũng cần có một chế độ ăn uống hợp lý, dành riêng cho người bị xơ gan. Vậy bị xơ gan nên ăn gì?
- Tuyệt đối không uống rượu, bia và các chất có cồn.
- Cân đối giữa các thành phần như chất đường, chất béo, chất đạm, rau và trái cây.

- Bệnh nhân bị xơ gan cổ trướng phải hạn chế ăn muối, nước tương, nước mắn, chao và tất cả những thức ăn có vị mặn. Lượng muối không vượt quá 2,5g mỗi ngày.
- Hạn chế ăn những thức ăn đóng hộp, thức ăn chế biến sẵn và những thức ăn bán ngoài hàng ăn vì chúng chứa nhiều muối và bột ngọt.
- Uống nhiều nước.

- Nên tránh ăn mỡ động vật, bơ mà thay bằng dầu hoặc bơ thực vật.
- Người bị xơ gan có nhu cầu về chất đạm tương tự như người bình thường. Tuy nhiên khi bệnh nhân xơ gan bị lơ mơ hay hôn mê thì phải ngưng ăn chất đạm hoàn toàn.
- Với câu hỏi bị xơ gan nên ăn gì thì rau và trái cây tươi là nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể và hoạt động của gan.
>> Xem thêm: Người bệnh xơ gan có nên ăn nhiều cá biển?
>> Xem thêm: Tác dụng trị xơ gan của cây chùm ruột
Trên đây là một số thông tin về vấn đề bị xơ gan nên ăn gì mà các bác sĩ phòng khám Kim Mã gửi tới bạn đọc. Hi vọng các bạn đã có những thông tin bổ ích để giúp việc điều trị xơ gan mau chóng đạt hiệu quả tốt nhất.