Món ăn cho người viêm gan cấp

Viêm gan virut cấp là một bệnh truyền nhiễm cấp tính thường gặp do các virut viêm gan (HAV, HBV, HCV, HDV, HEV, …) gây ra. Bệnh có đặc điểm lâm sàng chung là tình trạng nhiễm độc nặng làm bệnh nhân mệt nhiều, gan to, vàng da và niêm mạc, hoại tử tế bào gan dẫn đến tăng các enzym GOT và GPT (hay AST và ALT) trong huyết thanh…

>> Xem thêm: Thảo dược tốt cho gan và sức khỏe

>> Xem thêm: Ăn gì tốt cho gan và sức khỏe?

MÓN ĂN CHO NGƯỜI VIÊM GAN CẤP

Những món ăn bài thuốc sẽ có tác dụng hỗ trợ làm lui bệnh nhanh và đạt hiệu quả cao trong trị liệu. Dưới đây là những món ăn bài thuốc có công hiệu, tùy theo bệnh trạng mà chọn lựa sao cho tương thích, an toàn.

  • Rễ nho dại, thịt nạc: Tác dụng trị liệu phụ trợ với viêm gan A. Rễ nho dại 60 g, rượu vang 1 muỗng chừng 15 ml, thịt nạc 30 g. Tất cả cho vào nồi sắc uống. Mỗi ngày dùng 1 thang chia 2 lần, uống nước ăn thịt. Một tuần là 1 liệu trình.
Món ăn tốt cho bệnh nhân gan
Món ăn tốt cho bệnh nhân gan
  • Cà chua, cà rốt, rau cần: Dùng trị liệu cho viêm gan B. Cà chua xắt hạt lựu chừng 1 muỗng, cà rốt xay thành bột nửa muỗng, rau cần xay nhuyễn chừng nửa muỗng, mỡ heo nửa muỗng, gạo tẻ nấu nhừ thành cháo. Cho tất cả các thức trên vào nồi cháo khuấy đều, nêm nếm vừa ăn làm bữa phụ.

>> Xem thêm: Đồ uống tốt cho gan nào được sử dụng nhiều?

>> Xem thêm: Ăn táo rất tốt cho gan

  • Cơm nấu lươn: Tác dụng làm bớt vàng da trong viêm gan cấp. Lươn chừng 10 – 15 con, tùy loại to nhỏ, để sống không mổ ruột mà chỉ làm sạch nhớt bên ngoài từng con. Nấu cơm chờ sôi rồi lần lượt cắt đứt đuôi lươn dài khoảng 2 cm cho vào, đậy kín nắp lại mặc cho lươn giãy giụa để tiết chảy ra thấm vào trong cơm. Ủ cơm chín, trộn đều với lươn trong nồi, cho muối, gia vị là ăn được.
  • Sơn dược, lòng đỏ trứng: Sơn dược 50 g, lòng đỏ trứng gà 2 quả, gạo tẻ 150 g. Đập trứng gà bỏ hết lòng trắng, giữ lòng đỏ lại, dùng đũa đánh tan. Cho sơn dược và gạo tẻ vào nồi, đổ đủ nước, vặn to lửa đến sôi, hạ lửa nhỏ ninh cho nhừ. Trước khi bắc nồi ra, cho lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều sôi nhào là được. Ăn vào bữa chính.

Viêm gan cấp khi không được điều trị đúng hướng sẽ gây ra viêm gan mãn tính. Vì thế khi bạn có những dấu hiệu như vàng da, vàng mắt, mệt mỏi, gan to…thì bạn nên đến các bệnh viện, phòng khám chuyên khoa gan để được khám và có phương pháp chữa trị kịp thời. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện đến đường dây điện thoại 0437181999 để nghe bác sĩ Phòng khám 12 Kim Mã tư vấn miễn phí cho các bạn.

 

Bài viết liên quan

  • Dưỡng gan bằng các món ăn theo Đông yDưỡng gan bằng các món ăn theo Đông y Như chúng ta đã biết, nếu như chúng ta mắc bệnh về gan nói chung thì việc điều trị bệnh gặp rất nhiều khó khăn. Cho nên, việc phòng bệnh bằng những đồ ăn hợp lý, cân đối sẽ giúp dưỡng gan […]
  • Một số món ăn cho người viêm gan BMột số món ăn cho người viêm gan B Để có thể khắc phục tình trạng gan bị suy yếu do virus viêm gan B gây ra, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định thì các món ăn cho người viêm gan B cũng góp phần vào việc hỗ trợ điều trị […]
  • Một số món cháo thuốc cho người bệnh ganMột số món cháo thuốc cho người bệnh gan Những người bệnh gan thường gặp nhiều khó khăn trong vấn đề tiêu hóa, người bệnh có thể gặp chứng chán ăn, khó tiêu, tiêu hóa kém nên mỗi bệnh nhân gan cần được cung cấp cho cơ thể những […]
  • Chế độ ăn uống cho người bệnh gan như thế nào?Chế độ ăn uống cho người bệnh gan như thế nào? Chế độ ăn uống cho người bệnh gan nên thực hiện khoa học để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và nâng cao hiệu quả chữa bệnh tốt nhất. Mặc dù không thể chữa khỏi bệnh […]
  • Món ăn tốt cho người xơ gan cổ trướng là gì?Món ăn tốt cho người xơ gan cổ trướng là gì? Món ăn tốt cho người xơ gan cổ trướng giúp cho người bệnh có thể tăng cường chức năng gan, giải độc gan cũng như tăng cường sức đề kháng cho người bệnh. Xơ gan là bệnh gan mạn tính có […]
  • Ăn uống khi bị bệnh gan như thế nào là tốt nhất?Ăn uống khi bị bệnh gan như thế nào là tốt nhất? Ăn uống khi bị bệnh gan nếu như được người bệnh thực hiện đầy đủ và đúng đắn sẽ là cách giúp cho người bệnh tăng cường sức khỏe để đạt hiệu quả chữa bệnh cao nhất, việc mắc bệnh gan nói […]