Một số món cá tốt cho người bệnh gan

Ngoài việc sử dụng các loại thuốc điều trị viêm gan chúng ta nên bổ sung chế độ ăn uống hợp lý, lựa chọn thực phẩm và các món ăn tốt cho gan. Sau đây là một số món ăn từ cá rất tốt cho người bệnh gan mà các bạn có thể tham khảo

>> Xem thêm: Những món ăn tốt cho gan chúng ta nên dùng

>> Xem thêm: Thức uống giải độc gan đơn giản và an toàn

MỘT SỐ MÓN CÁ TỐT CHO NGƯỜI BỆNH GAN

Một số món ăn từ cá tốt cho người bệnh gan
Một số món ăn từ cá tốt cho người bệnh gan

Cá diếc

Có tác dụng ích khí khỏe tì, lợi tiểu tiêu phù, thanh nhiệt giải độc, thông tuyến dưới vú để lợi sữa. Người bị phù nước nấu canh cá diếc với hạt đậu đỏ nhỏ ăn vào có thể chữa bệnh. Ninh nhừ cá diếc sống và chân giò lợn lên ăn có thể chữa được chứng ít sữa ở sản phụ. Dầu cá diếc có lợi cho chức năng tim mạch, còn có thể giảm độ dính của máu, thúc đẩy tuần hoàn máu trên toàn thân nói chung, trên gan nói riêng.

Cá chép

Có tác dụng tốt cho tì và dạ dày, lợi tiểu tiêu phù, ngừng ho hô hấp đều, an thai thông sữa, thanh nhiệt giải độc.

  • Nấu canh cá chép với hành lá rồi uống có thể chữa được viêm thận phù nước.
  • Cá chép to để lại vẩy bỏ ruột cho nhỏ lửa đun rồi uống chữa được chứng vàng da trong bệnh gan.
  • Nấu cá chép sống với chân giò lợn rồi ăn chữa được bệnh ít sữa ở sản phụ.
  • Cá chép và một ít rễ cây bối mẫu đun lên thành canh và ăn có thể chữa ho, hen suyễn.

Cá mè

Có tác dụng ấm người dưỡng khí, ấm dạ dày, làm ướt, đầy da thịt, là thực phẩm dưỡng sinh ấm người bổ khí.

Cá trắm đen

Có tác dụng bổ khí dưỡng dạ dày, dưỡng ẩm lợi tiểu, giải cảm, xóa tan phiền muộn. Hàm lượng nguyên tố vi lượng như kẽm và selen chứa trong cá trắm đen có lợi cho việc kháng ung thư.

Cá tốt cho người bệnh gan
Cá tốt cho người bệnh gan

Cá quả

Có tác dụng bổ tì, nhiều nước, tan bầm tụ, thanh nhiệt giải cảm, bổ gan ích thận. Chế biến cá mực và gừng sống cùng táo tàu có tác dụng hỗ trợ chữa trị bệnh lao. Hầm cá mực với đường nâu có thể chữa viêm thận và gan. Sản phụ ăn cá mực hấp tốt cho việc tiết sữa và bổ máu.

Mực

Có tác dụng tốt cho gan, thận, bổ khí huyết, làm sạch dạ dày, giải nhiệt, bồi bổ máu, sáng mắt, thông kinh huyệt, an thai, lợi sản, cầm máu, lợi sữa.

Cá trắm cỏ

Có tác dụng ấm dạ dày, cân bằng gan, giải cảm, là thực phẩm dưỡng sinh ấm người bổ hư.

Cá hố

Có chức năng ấm dạ dày, bổ hư (hư nhược), da dẻ hồng hào, giải cảm, tiệt trùng, bổ cho ngũ tạng, có thể dùng để hỗ trợ chữa trị bệnh viêm gan kéo dài, viêm gan mãn tính.

>> Xem thêm: Ăn uống khi bị bệnh gan như thế nào là tốt nhất?

>> Xem thêm: Một số món cháo thuốc cho người bệnh gan

Cá chình

Có chức năng ích khí bồi bổ máu, mềm gân tốt cho xương cốt.

Bài viết liên quan

  • Những thực phẩm giải độc gan hiệu quảNhững thực phẩm giải độc gan hiệu quả Những thực phẩm giải độc gan hiệu quả là gì? Khi người bệnh mắc các bệnh lý về gan khiến cho gan bị tổn thương, chức năng gan suy giảm, gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe con người. Để […]
  • 8 loại thực phẩm tốt cho gan8 loại thực phẩm tốt cho gan Các loại thực phẩm tốt cho gan là gì? Xã hội công nghiệp hiện đại, các món ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn ngày càng được nhiều người lựa chọn. Khi chúng ta ăn quá nhiều các thực phẩm chiên, […]
  • Thức uống giải độc gan đơn giản và an toànThức uống giải độc gan đơn giản và an toàn Thức uống giải độc gan chính là những thực phẩm xung quanh chúng ta mà đôi khi nhiều người chưa biết đến, vậy đó là những thực phẩm nào? Mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây để biết […]
  • Giải độc gan hiệu quả bằng gạo lứtGiải độc gan hiệu quả bằng gạo lứt Giải độc gan bằng gạo lứt không chỉ mang lại tác dụng tốt cho gan, giúp gan nhanh chóng loại bỏ được độc tố mà còn rất tốt cho sức khỏe của người bệnh. Bài viết dưới đây là tác dụng của […]
  • Bệnh gan nên kiêng ăn gì tốt nhất?Bệnh gan nên kiêng ăn gì tốt nhất? Bệnh gan nên kiêng ăn gì để có thể giúp người bệnh ngăn chặn được tình trạng tổn thương gan, tốt cho sức khỏe và ngăn chặn biến chứng cho gan. Gan chính là cơ quan đầu tiên trong cơ thể […]
  • Dưỡng gan bằng các món ăn theo Đông yDưỡng gan bằng các món ăn theo Đông y Như chúng ta đã biết, nếu như chúng ta mắc bệnh về gan nói chung thì việc điều trị bệnh gặp rất nhiều khó khăn. Cho nên, việc phòng bệnh bằng những đồ ăn hợp lý, cân đối sẽ giúp dưỡng gan […]