Người bệnh viêm gan C nên ăn gì?

Viêm gan C nên ăn gì không phải ai cũng biết được. Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố rất quan trọng góp phần hỗ trợ điều trị cho người bệnh viêm gan C. Vậy làm thế nào để xây dựng cho bản thân một thực đơn ăn uống phù hợp? Bài viết sau sẽ giải đáp cho người bệnh viêm gan C các loại thực phẩm có lợi giúp đẩy lùi bệnh tật hiệu quả.

>> Xem thêm: Chế độ ăn uống cho người viêm gan

>> Xem thêm: Ăn uống khi bị bệnh gan như thế nào là tốt nhất?

BỆNH NHÂN VIÊM GAN C NÊN ĂN GÌ?

Thực phẩm giàu protein

Protein từ lâu đã được coi là một dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp hồi phục nhanh và thay thế những mô bị tổn thương trong cơ thể. Người bệnh viêm gan C nên bổ sung một lượng protein vừa đủ vào khẩu phần ăn hàng ngày.  Một số loại thực phẩm giàu protein như cá, lòng trắng trứng, sữa chua, thịt nạc, pho mát, tôm,…

Rau xanh và hoa quả tươi

Nếu như bạn không biết viêm gan C nên ăn gì thì rau xanh và hoa quả tươi được coi là loại thực phẩm số 1 có tác dụng giúp cho gan nhanh được phục hồi. Theo như bộ nông nghiệp của Mỹ đã chỉ ra rằng, đối với bệnh nhân mắc bệnh gan nói chung và viêm gan C nói riêng cần bổ sung hai loại thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Tuy rằng trong các loại trái cây tươi thường có chứa hàm lượng đường, nhưng không nhiều, đặc biệt rau xanh và trái cây chứa hàm lượng chất dinh dưỡng, chất xơ dồi dào giúp tăng cường quá trình chuyển hóa cho gan thêm khỏe mạnh hơn.

Chất béo

Trong thức ăn hàng ngày cần phải tránh xa những loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa như da gà, thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, sữa nguyên kem, bơ, mỡ lợn,… Hạn chế các loại mỡ động vật, có thể thay thế bằng các loại dầu thực vật như dầu hạt lanh, dầu ôliu,…

>> Xem thêm: Kiểm tra viêm gan C ở đâu tốt?

Tinh bột

Nhiều bệnh nhân không biết viêm gan C nên ăn gì Nên bổ sung năng lương calo mỗi ngày bằng các loại ngũ cốc như: lúa mạch, gạo, khoai tây, ngô….cũng rất tốt cho quá trình chuyển hóa các chất trong gan.

Vitamin tổng hợp

Không phải lúc nào cơ thể cũng hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng qua ăn uống vì vậy người bệnh viêm gan C nên bổ sung một số loại vitamin tổng hợp như A, D, E, K tuy nhiên cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

>> Xem thêm: Viêm gan C chữa lâu không khỏi do nguyên nhân gì?

Người bệnh viêm gan C cũng được khuyên nên bổ sung khoảng 2 lít nước mỗi ngày giúp thanh lọc, giải độc cho gan.

Khẩu phần ăn hàng ngày nên được chia thành nhiều bữa nhỏ, để tránh trường hợp ăn quá no một lúc, tăng gánh nặng cho gan, khiến bệnh thêm trầm trọng.

Trên đây là những kiến thức viêm gan C nên ăn gì mà các bác sĩ chuyên khoa cung cấp cho người bệnh. Bên cạnh đó, việc giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng rất quan trọng. Vì gan là cơ quan có chức năng xử lý và đào thải chất độc cho cơ thể, nên khi bị ngộ độc thực phẩm, gan sẽ phải làm việc nhiều hơn, đẩy nhanh thêm quá trình tổn thương ở gan.