Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C

Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C nên thực hiện khoa học và cân đối, người bệnh không nên quá kiêng khem để hạn chế tình trạng dẫn tới thiếu chất. Vậy trong chế độ ăn uống thì người bệnh nên ăn gì, kiêng gì khoa học nhất giúp quá trình chuyển hóa các chất trong gan không bị gián đoạn?

>> Xem thêm: Những cây thuốc điều trị viêm gan C hiệu quả

>> Xem thêm: Bị bệnh gan nên ăn gì ?

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI VIÊM GAN C

Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì người bệnh viêm gan C bị mắc bệnh có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, có nhiều bệnh nhân mắc bệnh gan từ do chính thói quen ăn uống mà hình thành, tuy nhiên, có nhiều bệnh nhân khi mắc bệnh gan lại là do thói quen sống không lành mạnh, khoa học. Bệnh nhân khi mắc bệnh viêm gan C cần có kế hoạch điều trị bệnh khoa học và tuân thủ đúng hướng dẫn của các bác sĩ chuyên khoa để bệnh được đẩy lùi hiệu quả nhất.

Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C
Không nên ăn thực phẩm bị ẩm mốc

Cho đến nay, nhiêu người vẫn chưa biết được, tất cả các đồ ăn, thức uống khi vào cơ thể đều đi qua gan (đa số vẫn cho rằng thức ăn vào dạ dày, qua ruột non và được thải ra ngoài theo đường ruột già- đấy chỉ là quá trình tiêu hóa thô, còn quá trình tiêu hóa tinh là các chất dinh dưỡng từ thức ăn được ruột non hâp thụ vào máu và đi qua gan. Như vậy, những gì ta ăn, uống đều đi qua gan kể cả các chất độc hại). Do đó chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C cần tuân thủ những nguyên tắc :

  • Tránh ăn những thức ăn  để lâu ngày, ôi thiu; các loại củ, quả bị nấm mốc (nhất là lạc bị mốc), để lâu trong tủ lạnh.
  • Không nên ăn quá no, nên ăn ít một và chia thành nhiều bữa trong ngày; trong chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan Cbổ sung vào thực đơn nhiều rau quả giầu khoáng chất và các loại vitamin.

Nên xem thêm: Nguyên nhân và biến chứng của bệnh viêm gan ABị viêm gan B có nên uống nước cây chó đẻ?Người bệnh viêm gan B không có triệu chứng có nguy hiểm không?Viêm gan B là gì

Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C
Người viêm gan C nên hạn chế sử dụng muối
  • Tốt nhất là trong chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C người bệnh nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến dùng hóa chất bảo quản nhất là các loại thịt, cá đóng hộp; tăng cường ăn các loại thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến.
  • Hạn chế ăn đường, chất béo và muối.

Trước đây có nhiều ý kiến trong giới y học cho rằng, những người bị viêm gan C nên ăn những loại thực phẩm nghèo chất sắt, vì siêu vi C cần nhất sắt khi sinh sản. Thậm chí đã có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, hàm lượng chất sắt thấp trong máu hạn chế việc sinh sản siêu vi C. Tuy nhiên, gần đây lập luận này đã bị bác bỏ , do “lợi  bất cập hại”- vì chất sắt là thành phần chủ yếu của máu,chịu trách nhiệm chuyển tải oxy tới khắp cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan C rất quan trọng vì nó cung cấp một lượng dưỡng chất cần thiết cho người bệnh nhằm giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng, gan khỏe thì mới có thể nâng cao được hiệu quả chữa bệnh và ngăn chặn được bệnh về gan.

Nguồn: Phòng khám Gan

Xem thêm:

Bệnh viêm gan C có triệu chứng gì, Cách điều trị bệnh viêm gan C

Viêm gan A, Viêm gan BGan nhiễm mỡ, Xơ gan, Viêm gan do rượu, Ung thư ganNóng gan và cách điều trịCách phòng bệnh viêm gan B bạn nên biếtThực phẩm người bệnh gan nên ăn kiêngViem gan C, Viêm gan C, Phác đồ điều trị viêm gan C