Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ nếu như được người bệnh sử dụng thường xuyên có tác dụng rất tốt đối với việc bài thải các chất độc hại có trong cơ thể cũng như loại bỏ lượng mỡ trong gan, từ đó giúp nâng cao hiệu quả điều trị gan nhiễm mỡ hoặc phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Những thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

Thói quen ăn uống “xấu xí” với nhiều món chiên, rán ngập dầu mỡ lại ít vận động, lười tập thể dục chính là cơ hội cho căn bệnh gan nhiễm mỡ bùng phát một cách chóng mặt trong những năm gần đây ở nước ta. Trong điều trị gan nhiễm mỡ, người bệnh sẽ không cần dùng thuốc mà có thể điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho khoa học là có thể đầy lùi căn bệnh này. Một số loại thực phẩm được cho là điều trị gan nhiễm mỡ hữu hiệu có thể kể đến dưới đây.

NGÔ

Ngô là một loại lương thực có nguồn gốc từ rất lâu trong đời sống của người dân. Trong ngô có chứa khá nhiều các acid béo không no, các acid này sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa của chất béo nói chung và cholesterol nói riêng. Theo Đông y, ngô có vị ngọt và tính bình, công dụng khá tốt trong điều trung kiện lợi niệu, thường được dùng cho những trường hợp tì vị hư yếu, ăn không ngon miệng, tiểu tiện bất lợi, phù thũng, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành… đặc biệt có khả năng điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Ngô rất tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

NHÂN TRẦN

Nhân trần là một loại cây quen thuộc mà hầu hết mọi người đều biết đến bởi là loại thức uống thanh nhiệt giải độc cho cơ thể được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đây là thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ, bài thuốc dân gian chữa gan nhiễm mỡ rất công hiệu. Người bệnh đang điều trị gan nhiễm mỡ có thể dùng nhân trần hãm với nước uống thay trà, nước lọc hàng ngày có tác dụng làm mát gan, bảo vệ gan rất hiệu quả.

Xem thêm:

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Nhân trần giải độc gan hiệu quả

TỎI

Tỏi không chỉ là một loại gia vị thông thường dùng trong nấu nướng mà còn là một vị thuốc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ được sử dụng. Tỏi được dùng cả trong Đông và tây y chữa bênh mang lại hiệu quả cao và an toàn. Các nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm mỡ máu, ngăn ngừa quá trình hình thành bệnh gan nhiễm mỡ và loại bỏ lượng mỡ thừa tích tụ, lắng đọng trong mạch máu.

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Tỏi có công dụng chữa gan nhiễm mỡ

Xem thêm: Thực phẩm gây bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

NHỘNG TẰM

Một trong nhiều thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ không thể bỏ qua là nhộng tằm. Nhộng tằm là phần xác của con tằm sau khi hóa bướm để lại. Đâu là một món ăn ngon nhưng cũng là một vị thuốc giảm mỡ gan rất tốt. Các cuốn sách Đông y có ghi chép lại, nhộng tắm vị ngọt hơi mặn, tính bình, giúp ích tì bổ hư, trừ phiền giải phát. Bên cạnh đó, nhộng còn có tác dụng làm giảm cholesterol huyết thanh và cải thiện chức năng gan. Nhộng thường dùng dưới dạng các món ăn hoặc một cách khác là tán thành bột để uống.

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ
Nhộng tằm là bài thuốc chữa gan nhiễm mỡ

Ngoài các thực phẩm nếu trên, người bệnh có thể thường xuyên bổ sung thêm củ cải và giá đỗ xanh vào trong khẩu phần hàng ngày cũng rất tốt cho tình trạng bệnh. Nếu củ cải đã được chứng minh có tác dụng giảm mỡ, tránh tích tụ mỡ dưới da, phòng ngừa chứng cao mỡ máu, chứng béo phì, bệnh gan nhiễm mỡ thì trong giá đỗ lại có chứa hoạt chất giúp ức chế quá trình hấp thu mỡ ở ruột non rất tốt cho người đang điều trị gan nhiễm mỡ

Thực phẩm tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ giúp quá trình chữa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả hơn, tuy nhiên nếu như bệnh nặng thì chúng ta không thể dùng những món ăn này để chữa bệnh được mà có thể cần phải áp dụng nhiều phương pháp khác nhau mới đẩy lùi được gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, theo các bác sĩ Phòng khám gan Kim Mã, bệnh nhân gan nhiễm mỡ dù nặng hay nhẹ cũng nên đến các cơ sở chuyên khoa uy tín để được theo dõi và hỗ trợ điều trị, tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc, đặc biệt là các thuốc Đông y một cách bừa bãi sẽ dễ gây ngộ độc cho lá gan.

>>>> Xem thêm: Những yếu tố ảnh hưởng tới quá trình điều trị xơ gan