Những thực phẩm giải độc gan hiệu quả là gì? Khi người bệnh mắc các bệnh lý về gan khiến cho gan bị tổn thương, chức năng gan suy giảm, gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe con người. Để giải độc cho gan, làm mát gan chúng ta có thể áp dụng nhiều cách dùng thuốc đông y, thuốc tây,… Một phương pháp giải độc gan cực kỳ đơn giản bằng thực phẩm giải độc gan trong các bữa ăn hàng ngày.
>> Xem thêm: Thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư gan là gì?
>> Xem thêm: Thực phẩm tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ
NHỮNG THỰC PHẨM GIẢI ĐỘC GAN HIỆU QUẢ

Dưới đây là một số loại thực phẩm giải độc gan mà bệnh nhân mắc bệnh về gan cần nắm được:
Ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt và các loại ngũ cốc khác đều chứa hàm lượng các vitamin B cao. Các loại vitamin B rất hiệu quả trong việc giúp tăng cường chức năng gan theo nhiều cách như thúc đẩy chuyển hóa chất béo, giảm xung huyết gan và sức khỏe gan nói cung. Do đó, hãy hạn chế các thực phẩm từ bột mì trắng và tăng cường các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Trái cây họ cam quýt
Với hàm lượng vitamin C cao, các loại trái cây họ cam quýt chính là chất chống oxy hóa tự nhiên, thực phẩm giải độc gan tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn các loại cam, chanh và bưởi ở mức độ vừa phải, bởi ăn quá nhiều sẽ dẫn đến những hậu quả không mong muốn.
Chanh nóng
Sáng sớm nếu như người bệnh gan uống một ly chanh nóng có thể giúp “dọn dẹp” gan đồng thời kích thích gan hăng say hơn với trọng trách khử độc. Uống chanh nóng cũng kích thích sự tổng hợp mật, giúp làm sạch bao tử và ruột, kích thích nhu động ruột.
Quả óc chó

Không chỉ ngon miệng, hạt óc chó còn cho lượng axit amin arginine rất cao giúp “tống khứ” ammoniac ra khỏi cơ thể bạn. Đồng thời, hạt óc chó còn là nguồn cung cấp các chất béo Omega-3 và gluetathione tốt cho sức khỏe hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì những thực phẩm giải độc gan như trên chứa các “siêu hóa chất” có khả năng trung hòa một số độc tố, như nitrosamines có trong khói thuốc và aflotoxin có trong đậu phộng bị ẩm mốc. Những loại thực phẩm này cũng chứa glucosinolates giúp gan sản xuất ra các loại enzymes cần cho tiến trình khử độc cho nên rất tốt cho gan, giải đôc gan.
>> Xem thêm: Thực phẩm giải độc gan hiệu quả và nhanh chóng
>> Xem thêm: Những thực phẩm làm sạch gan tự nhiên
Trên đây là những thực phẩm giải độc gan mà các bác sĩ chuyên gan cung cấp cho bệnh nhân, bệnh nhân khi mắc các bệnh lý về gan nên đến các trung tâm y tế để được khám, chẩn đoán bệnh và chọn lựa phương pháp điều trị bệnh hợp lý, bệnh nhân không nên tự mình áp dụng phương pháp điều trị nào vì nếu không đúng có thể làm cho bệnh trở nên nặng hơn.