Nồng độ cadimi cao dễ tử vong do bệnh gan

Cadimi có tên khoa học là cadmium, ký hiệu là Cd, là một nguyên tố vô cơ. Cd được phân vào nhóm kim loại nặng, trong đó Cd cùng với chì, thủy ngân (cũng là kim loại nặng) là các độc chất thuốc loại độc nhất đối với cơ thể con người.

>> Xem thêm: Thực phẩm chức năng có chữa được bệnh gan không?

>> Xem thêm: Biểu hiện bệnh gan cần cảnh giác

NỒNG ĐỘ CADIMI CAO DỄ TỬ VONG DO BỆNH GAN

Trong ngành dược, một dược phẩm ra đời lưu hành đến tay người tiêu dùng bắt buộc không được chứa kim loại nặng (tức kiểm nghiệm không được chứa kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadimi quá ngưỡng cho phép). Trong cuộc sống, Cd được dùng trong sản xuất pin, acquy, dùng mạ kim loại.

Vì Cd khi tạo các hợp chất cho màu sắc đẹp khác nhau, như Cd sulfid cho màu vàng, Cd selenid cho màu đỏ, Cd oxid cho màu nâu…, mà các hợp chất Cd còn được dùng làm phẩm màu trong sản xuất sơn. Do Cd rất độc, độc gấp nhiều lần so với chì, mà người ta quy định Cd không chứa quá giới hạn cho phép trong môi trường, đặc biệt trong các sản phẩm có dùng các hợp chất chứa độc chất này.

Một nghiên cứu mới cho thấy, những người có nồng độ cadimi trong nước tiểu cao dễ tử vong do bệnh gan hơn nhiều so với những người có nồng độ thấp hơn.

>> Xem thêm: Nguy hiểm từ lạm dụng thuốc điều trị bệnh gan

>> Xem thêm: Những ai dễ mắc bệnh gan?

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Johns Hopkins giải thích rằng, nồng độ cadimi trong nước tiểu cao là bằng chứng của việc phơi nhiễm lâu dài với kim loại nặng này, thường có trong khói thuốc lá và do ô nhiễm công nghiệp.

Trong nghiên cứu này, các tác giả đã phân tích dữ liệu từ hơn 12.700 người tham gia vào Điều tra sức khoẻ và dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ. Những người có nồng độ cadimi trong nước tiểu cao nhất tăng gần 3,5 lần nguy cơ tử vong do bệnh gan so với những người có nồng độ thấp nhất.

Mối liên quan giữa cadimi và bệnh gan rõ ràng hơn ở nam giới so với phụ nữ.

Nghiên cứu được đăng tải trực tuyến trên tạp chí Journal of Gastrointestinal.