Xơ gan xảy ra bởi sự tổn thương nghiêm trọng của gan nên việc tăng sức đề kháng, phục hồi chức năng gan với người bệnh xơ gan là hết sức cần thiết. Vitamin C được chứng minh có tác dụng tăng sức đề kháng cho tế bào gan.
>> Xem thêm: Chữa bệnh xơ gan không nên ăn gì?
>> Xem thêm: Cách phòng bệnh xơ gan hiệu quả
VITAMIN C TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TẾ BÀO GAN

Trong cuộc sống hiện đại, bất kỳ thói quen không lành mạnh nào cũng có thể gây ra những tổn thương cho gan. Trong khi đó, gan là bộ thực hiện rất nhiều các chức năng trong chuỗi hoạt động sống của cơ thể. Do vậy, ta cần bảo vệ và tăng cường sức đề kháng cho gan. Vitamin C chắc chắn là lựa chọn an toàn cho mục đích này.
Vitamin C là thành phần chủ yếu không thể thiếu trong phản ứng sinh hóa bình thường, là chất oxy hóa trong trao đổi tế bào, đặc biệt là tham gia vào quá trình trao đổi chất đường và oxy hóa khử, có thể thúc đẩy tổ chức sản sinh ra tế bào mô đệm, giảm thấm mao mạch huyết quản, tăng độ đông của máu, kích thích hệ thống tạo máu, tăng cường chức năng tạo máu.
TĂNG CƯỜNG VITAMIN C Ở NGƯỜI XƠ GAN

Khi gan bị xơ, do tế bào gan đã xảy ra sự biến tính, hoại tử và mô xơ tăng nhanh thay thế tế bào gan bình thường làm cho chức năng gan suy giảm. Do chức năng gan gặp trở ngại làm cho các loại vitamin vốn có thể được cơ thể hấp thu thì giờ lại không hấp thu được, các vitamin hợp thành cơ quan khác cũng không thể được sử dụng ở trong gan.
>> Xem thêm: Nguyên nhân bệnh xơ gan là gì?
>> Xem thêm: Uống cà phê phòng bệnh xơ gan
Khi bị xơ gan giai đoạn mất bù, việc bổ sung vitamin chủ yếu xuất phát từ các loại rau củ quả tươi. Ví dụ như các loại rau xanh, củ cải, cà rốt, đỗ xanh, các loại hoa quả như táo, đào, lê, quýt, chuối. Những rau củ quả này chỉ cần ăn mỗi ngày một ít là có thể đáp ứng đủ nhu cầu.
Trong giai đoạn xơ gan giai đoạn mất bù, gan rất khó khăn trong việc điều chỉnh, hợp thành, hấp thu và tiêu hóa các chất. Do vậy nên nếu chỉ dựa vào ăn nhiều rau củ quả thì không thể đáp ứng được đầy đủ nhu cầu sinh lý của cơ thể. Bởi vậy lúc này phải bổ sung vitamin C một cách đầy đủ bằng dạng viên hoặc thuốc tiêm.